近世饮者尊尚苦味有感成诗

悠悠古先酒,麴糵化为醴。

适口固匪他,诗人咏其旨。

岐黄作本草,甘辛味所纪。

惟清香滑辣,四事世云尔。

孟诜注为苦,自不烛厥理。

至今蔑公论,遂以诜为是。

乖僻随耽嗜,不尔遽遭诋。

气禀炎上作,无与诸胆比。

人情素弗食,尝者为雪耻。

柳家集众药,意在勖诸子。

未闻无其故,反以彼为美。

一呷三掉头,强咽身耸起。

从来好欢伯,可畏非可喜。

孤负太和名,翻作搅肠水。

因思俗颠倒,类此盖多矣。

大路指为迂,曲径偏践履。

郑声既可恶,满市更盈耳。

憔悴间姬姜,一莸杂兰芷。

贪浊和者众,独清竞萋菲。

善恶久相淆,何特酒而已。

至当终难掩,岂必随风靡。

革弊会有时,周道本如砥。

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