运动对营养的需求

糖类食物。多种糖类、水果及淀粉中的糖可以提供运动所需要的热能,但要适量摄入。

蛋白质。蛋白质可增强兴奋性和灵敏性,而且对降低血脂有益。

多吃蔬菜。蔬菜可以提供丰富的维生素和无机盐,还可将肉类、乳类、蛋类和粮谷中的酸中和,有利于运动。

吃容易消化的食物,饭菜应多样化。

多吃含钙量大的食品。可以防止因运动引起的肌肉疲劳。钙的来源主要为牛奶、奶粉等。

为了补充因运动所失去的盐分,应多吃些咸肉汤、酱汤等,同时也有利于增进食欲。

多吃含铁量大的食品,可以从动物的肝脏中获取。

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