世界上寿命最长的人是谁？并不能完全确定，但是多方权威证明，这人应该是中国的李庆远，生于清康熙十六年(公元1677年)，卒于民国22年(公元1933年)，终年256岁。他在100岁时曾因在中医中药方面的杰出成就获政府的特别奖励，200岁时，仍常去各地讲学，这期间他曾接受过许多西方学者的来访。
长寿秘诀
他认为自己健康长寿的原因有三：一是长期素食；二是内心保持平静、开朗；三是长期服用黑豆、马齿苋、芹菜、金银花、山楂、绿茶、海藻、菊花等，其命名为“百草长生方”，以保持人体三通，血通、尿通、便通”这就是李庆远留给后人长寿的秘诀指引。他始终认为保持一个平静安宁的心态和“三通”是长寿所必须的。保持一种平静的心态，坐如龟，行如雀，睡如狗”这就是李庆远留给后人长寿的秘诀指引。他的饮食主要以米饭和少量的葡萄酒为主。
茶的养生及药用已载入《神农本草经》、《本草纲目》，而花枝茶具体出处不详，史料记载应出自湖北；《本草纲目》记载决明子具有清热泻火、明目的功效；荷叶具有消炎、利尿的功效；罗汉果具有润肠通便、清咽润肺的功效。