材料：
鸭蛋：3个
基围虾：10个
小葱：少许
盐：2勺
料酒：少许
味精：少许
蒸鱼豉油：少许
香油：2滴
做法：
1.准备好鸭蛋和虾
2.将鸭蛋打碎，倒入盐和料酒
3.将虾外壳剥掉，
4.将鸭蛋打成蛋液，加入适量的冷开水，搅拌均匀
5.上锅蒸，待蛋液凝固在放虾仁
6.蛋液凝固，放虾仁
7.待虾仁颜色变红，在蒸会就好了
8.淋点蒸鱼豉油，撒点葱花，淋几滴香油
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