材料：
鸡翅根：4个
油：20克
盐：3克
五香粉：少许
生抽：1汤匙
老抽：0.5汤匙
料酒：2汤匙
红辣椒：少许
毛葱：2个
生姜：少许
做法：
1.鸡翅根用水浸泡1小时，洗净
2.毛葱生姜切片
3.油锅烧热，放入鸡翅根翻炒片刻
4.放入配料爆香
5.放入生抽
6.放入五香粉
7.放入老抽
8.添水，放入料酒
9.放盐，大火烧开转中火煮20分钟
10.收浓汤汁
11.装盘食用
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