豉汁蒸排骨

材料:

排骨:350g

盐:3g

淀粉:1勺

豆豉:1勺

酱油:2勺

清水:2勺

蒜:3瓣

姜:5片

食用油:1勺

做法:

1.准备350g排骨,清洗干净备用,姜切丝,蒜压成蒜蓉

2.加入姜丝

3.加蒜蓉

4.加适量盐

5.加入少许白糖

6.加入一勺淀粉

7.加入一勺豆豉

8.一勺食用油

9.两勺酱油

10.三勺清水

11.拌匀以上配料

12.腌制半小时

13.上锅蒸熟

14.取出

15.开吃

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