材料:
猪蹄4个
辅料:
冰糖1小把
老抽3汤匙
食盐1/2茶匙
八角2颗
香叶2片
白蔻2个
姜1块
桂皮1小块
料酒2汤匙
小葱1根
做法:
1.猪蹄一劈两半,清洗干净
2.下凉水锅中,煮开
3.水开后,撇去浮沫,下入所有香料
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