材料:童子鸡1只,香菇7、8朵,8、9朵(随意放,干香菇、鲜香菇随喜好,按照自己的认为来放就可以了),笋片适量。调料:姜片3、4片,料酒1大匙(或用黄酒,量要多一点),盐少许。
做法:1.童子鸡一只,清洗干净后切成小块2.香菇多准备一些,随意放吧,去蒂洗净,用手掰成小块3.最后再切一点笋片,切4、5片姜
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