材料：
豆腐：一块
肉末：200g
葱：半根
榨菜：半袋
鸡蛋：2个
料酒：少许
生抽：2勺
老抽：半勺
香油：少许
盐：少许
做法：
1.豆腐切块，泡盐水10分钟。摆入碗中，准备一会上锅蒸
2.肉末加料酒炒香
3.加入切碎的榨菜和葱花继续翻炒，加入半勺老抽，少许盐调味
4.把肉馅倒入豆腐上
5.磕入两个鸡蛋，上锅蒸10分钟
6.蒸到7-8分钟的时候，倒入生抽，撒少许盐，焖2分钟
7.出锅，装盘，撒葱花，滴香油即可食用
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