材料：（6寸活底圆模）
奶油奶酪 250克
细砂糖 50克 我加了60克
牛奶 50克
鸡蛋 2颗 （分开蛋黄，蛋清）
黄油 15克
制作方法：
01.奶油奶酪+牛奶隔水加热搅拌至无颗粒状。
02.倒入融化的黄油（高火微波叮1分钟）继续搅拌均匀。
03.分两次加入蛋黄继续搅拌均匀。
04.蛋白加糖打至湿性发泡。
05.将打发的蛋白倒入奶酪糊中用橡皮刮刀搅拌均匀。
06.将拌好的奶酪糊倒入模具中。
07.烤箱预热150度烤60分钟，底层放一盘水，倒数第二层放上模具。
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