材料:五花肉500g,米粉1袋,调料(料酒1勺,糖半勺,酱油1勺,姜,葱适量,香油1勺,甜面酱1勺,八角1个)粽叶适量
做法:
1.将五花肉切成薄片,加调料用手搅拌一会腌2小时。
2.将腌好的肉片在米粉里滚一下再用粽叶裹紧放在垫有土豆片的盘里,上锅蒸1.5小时。
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