地瓜粉蒸肉

材料:

五花肉:1㎏

地瓜:250克

粉蒸粉:150克

盐:10克

食用油:5克

白糖:2克

料酒:10克

胡椒:2.5克

鸡精味精:适量

蛋清:一个

做法:

1.地瓜洗切装盘备用

2.五花肉去皮切片,个人喜欢大小

3.切好的五花肉,加各个调料腌制

4.加入米粉搅拌均匀

5.上锅蒸25分钟

6.出锅了

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