蒜蓉粉丝蒸大虾

材料:

大虾:400克

粉丝:一把

大蒜:六瓣

姜:一块

生抽:适量

盐:适量

料酒:适量

油:适量

做法:

1.准备好食材。

2.大虾剪掉虾脚,虾须,去掉虾线。

3.粉丝用热水泡软。

4.大蒜切成蓉,姜切成细丝。

5.大虾内放入姜丝,少许蒜蓉,加入适量料酒,生抽,和盐搅拌均匀,腌制十分钟。

6.油烧热,浇入蒜蓉中。

7.将泡好的粉丝沥水,放入盘中。

8.将腌制好的大虾码入粉丝上面,蒜蓉连油一起浇在大虾上。

9.放入蒸锅,水开后蒸五分钟即可。

10.好吃的蒜蓉粉丝蒸大虾就做好了。

海阔中文网-中外名家首页万事通

吃货福利