焖五花肉

材料:

五花肉:500克

盐:一勺

白糖:一勺

生姜:2片

料酒:适量

味精:一勺

当归:一小块

八角:2角

桂皮:一小块

老抽:一大勺

生抽:一大勺

做法:

1.猪肉洗净切块

2.放入高压锅加水莫过猪肉,放生姜,白糖,料酒,盐。盖上锅盖压

3.压好放气后,放锅里加入老抽,八角,桂皮,当归,味精焖至水快干后盛起。

4.完成。喜欢好看的可以放点葱花点缀下。

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