材料:
粉丝:2份
娃娃菜:2颗
生抽:2勺
老抽:半勺
糖:1勺
蚝油:1勺
葱花:适量
红椒:适量
做法:
1.娃娃菜撕开铺在盘底
2.放上已经泡发的粉丝(粉丝提前泡上10分钟)
3.热锅炒蒜蓉
4.用小碗调汁(老抽,生抽,蚝油,糖,一点点水,蒜蓉和油)倒入
5.等锅上汽,蒸10-15分钟即可
6.撒葱花和红椒即可(也可以在第4步就撒,辣味更浓郁一些)
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