烤羊肉串

材料:

羊腿肉:500克

油:适量

生抽:适量

胡椒粉:适量

孜然粉:适量

盐:适量

做法:

1.将羊肉洗净

2.切成小块

3.加入玉米油,盐,生抽,孜然粉,胡椒粉

4.戴上一次性手套用手抓匀,腌制一夜

5.将羊肉串到竹签上,刷上一层油

6.放入烤盘,烤箱预热220,中层烤18分钟

7.出炉后撒上孜然粉

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