材料:培根、海虾、鱿鱼、大蒜、烤肉酱、精盐、黑胡椒、竹签、牙签
做法:1、鱿鱼去内脏清洗干净,用刀把鱿鱼肉划成长条穿在竹签上,鱿鱼须同样用竹签穿起。把穿好的鱿鱼串,浇上烤肉酱腌渍20分钟。
2、海虾沿脊背用刀划开,去头壳。去掉虾线,留尾部虾壳。
3、把海虾放在培根一段,洒上蒜粒后沿一边卷起成卷。用牙签把培根虾卷插起来,防止烤制时散开。
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