蒜蓉蒸茭瓜

材料:

茭瓜:一个

大蒜:一头

胡萝卜:一小段

生抽:适量

蒸鱼豉油:适量

油:适量

做法:

1.准备好食材。

2.茭瓜清洗干净,不用去皮,对半切开。

3.切成薄片,码入盘中。

4.大蒜切成蒜蓉,胡萝卜切成小丁。

5.锅内放油,油烧到六成热后放入蒜蓉炒香。

6.放入胡萝卜翻炒均匀。

7.加入生抽和蒸鱼豉油,翻炒均匀。

8.把烧好的蒜蓉淋在茭瓜上面。

9.放入蒸锅蒸十分钟。

10.成品图。

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