材料:
香菜:适量
鸡胸肉:1块
小米辣:3个
蒜:1头
料酒:1勺
蚝油:1勺
糖:1勺
生抽:2勺
生粉:1勺
生抽(汁):1勺
蚝油(汁):1勺
糖(汁):0.5勺
盐(汁):1勺
做法:
1.鸡胸肉切块,加盐,生抽,料酒,蚝油,生粉抓匀腌10分钟
2.蒜切蓉,小米辣切圈
3.热锅冷油倒入一般的蒜爆香
4.待蒜金黄下入剩下的蒜
5.下入小米辣
6.倒入生抽,蚝油,盐,糖调味
7.淋蒜蓉上锅蒸8-10分钟即可
8.装盘点香菜
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