材料:
粉丝:一把
蟹柳:4个
大虾:6个
姜蒜沫:适量
盐:适量
白糖:适量
生抽:适量
蠔汁:适量
胡椒粉:少量
香油:适量
葱花:少许
做法:
1.准备一把粉丝,大虾6个,蟹柳4个。
2.粉丝开水煮一下,捞出浸凉水。大虾去壳去虾线洗净。蟹柳切段。
3.姜蒜沫,盐,白糖,胡椒粉,生抽和蠔汁一起加点水调成汁,待用。
4.粉丝沥干水放盘中,蟹柳和大虾摆造型。
5.中间放点大白菜叶碎。
6.锅中水大火煮开,放入盘子,盖上盖,蒸10分钟。
7.出锅淋上香油,撒上葱花。
8.成品图欣赏一下吧!
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