材料：
鸡蛋：两个
葱：适量
胡萝卜：适量
盐：适量
料酒：适量
鸡精：适量
油：适量
水：适量
做法：
1.一公一母的鸡蛋，打入碗里
2.把鸡蛋打散，里面加盐、鸡精、料酒、油、加入适量的水搅拌均匀，把泡沫捞出来
3.盖上盖子，如果没有盖子可以用保鲜膜代替，放入蒸锅，蒸蛋
4.利用蒸蛋的时间，把胡萝卜剪成花瓣形状，小葱切好备用
5.鸡蛋成型后，就可以端出来
6.配上切好的胡萝卜和葱花
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