材料：
海鲈鱼：1条
葱：适量
油盐：适量
蒸鱼豆豉：适量
姜：适量
做法：
1.海鲈鱼对称剖开，洗净
2.葱姜切丝铺盘
3.刀片一下鱼身，入盘，上面放姜丝，洒微量盐
4.放入锅中，蒸12分钟
5.切葱花
6.把蒸好的鲈鱼撒上葱花，浇上蒸鱼豆豉
7.大火热油
8.热油淋在葱花上，即可食用
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