材料:
番茄:2个
鸡蛋:2个
油:少许
盐:少许
葱花:少许
做法:
1.番茄洗干净,鸡蛋二个备用
2.把番茄切丁
3.把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀
4.把鸡蛋液和番茄放入大碗中,放点盐,搅拌均匀
5.准备好模具,底部周围刷油,倒入番茄鸡蛋,包上保鲜膜,上面插上小孔
6.水开后,上锅蒸10分钟
7.时间到,取出,脱模,切条
8.装盘,洒上葱花即可
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