材料：
茼蒿：一把
米粉：适量
盐：约一克
蘸料_蒜：三瓣
辣椒粉：一茶匙
米醋：一汤匙
白糖：半茶匙
生抽：一汤匙
芝麻：少许
油：少许
做法：
1.食材简单。
2.姜切碎的茼蒿加米粉。
3.加少许盐，盐的量不要大，此菜可以蘸汁食用。
4.搅拌均匀
5.蒸屉垫一块屉布，将拌匀的茼蒿直接倒在屉布上。
6.水沸后放上蒸屉，上汽后中小火蒸八九分钟即可。
7.这是刚关火的米粉茼蒿。
8.调制一碗自己喜欢的酸辣汁，这道粉蒸茼蒿是不是非常简单又快捷呐？这样食用的蔬菜，极大程度保留了它的营养成分，吃起来粉粉脆脆的特别爽口，蘸汁的味道丰富了这道蒸菜的口感。
9.蘸汁，根据自己的喜好加入以上调味料，最后淋少许热油即可。
10.成品图