蒜蓉蒸金针菇

材料:

金针菇:200克

油:35ml

盐:3克

生抽:20克

大蒜:6粒

小米椒:2个

香菜:2棵

做法:

1.金针菇去掉根部用手摘成小条清水洗净控水装盘备用

2.大蒜打成蒜粒小米椒切成小粒备用,

3.锅里加水烧开,装好盘的金针菇上锅蒸8分钟左右

4.平底锅内加油烧热,放入蒜蓉小米椒炒香然后加盐加生抽搅拌均匀

5.把炒好的蒜蓉均匀浇到蒸好的金针菇上,然后再大火蒸2~3分钟左右

6.香菜洗净切成末备用

7.蒸好的金针菇出锅洒上香菜末

8.美味的蒜蓉金针菇就制作完成了可以开吃啦

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