豆腐蒸虾

材料:

鲜虾:八只

豆腐:一块

生抽:适量

盐:适量

料酒:适量

做法:

1.处理虾:去虾线和虾头。

2.然后加入料酒和盐腌制。

3.豆腐切块摆盘。(本来要用小日本豆腐的,结果没有买到,就直接用内脂豆腐代替)

4.把腌制好的虾放在豆腐块上面,放入蒸锅里面蒸五分钟。

5.然后淋上生抽酱油和葱段点缀(本来是放青豆的,结果家里面没有了,就用葱段代替)再蒸一分钟。

6.出锅上桌,开吃,二个字形容:鲜嫩,最适合老人小孩食用。

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