材料：烫面
辅料：豆腐、白菜、粉丝、海米、木耳、鸡蛋、菠菜、葱、姜
调料：盐、鸡精
烹制方法：
将豆腐切碎，加入葱姜末、盐炒一下取出，加入炒熟的鸡蛋、白菜末、菠菜末、木耳末、粉丝、海米，盐、鸡精搅拌均匀调成馅，烫面制成皮，包成饺子入锅蒸4-5分钟即可。
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