海带炖排骨

材料:海带,葱段,姜片,调料包

做法:

排骨热水煮五分钟左右,清洗去浮沫

干海带泡软,切成段

处理好的排骨,放入慢炖煲中,加海带,葱段,姜片,调料包(花椒,八角,桂皮,朝天椒),加入没过排骨的水

炖四个小时(一个下午班的时间)

放盐,少量冰糖,醋,少许酱油,胡椒粉调味,再少炖一会入味

加鸡精,香油,出锅

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