清香肉末蒸冬瓜

材料:

冬瓜:100g

肉末:50g

葱姜蒜末:少许

盐:3g

料酒:3ml

生抽:5ml

醋:5ml

做法:

1.准备食材,肉馅加料酒,盐,生抽调好备用

2.冬瓜切片上锅蒸8分钟

3.热锅起油炒香肉馅

4.烹入醋炒香后,把肉馅淋在冬瓜上,蒸3分钟

5.盛出装盘,撒葱花即可

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