材料:
鲍鱼:适量
油,蒜,蚝油,盐,鸡精,海鲜酱油:根据自己口味放
粉丝:适量
做法:
1.鲍鱼去内脏清洗干净备用
2.改刀,切十字花刀如图不要切断
3.准备大蒜切末
4.油热放蒜末,蚝油,海鲜酱油,盐,鸡精
5.炒至蒜末金黄为止
6.泡好的粉丝放盘子下面,上面放整理好的鲍鱼
7.鲍鱼上面放炒好的蒜蓉(多余的蒜蓉放到粉丝上面这样更入味)
8.上锅蒸6至8分钟左右
9.出锅,来吧开吃!
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