材料：
明虾：16只
大蒜头：2整头
小米椒：3个
龙口粉丝：半把
生抽：2勺
蚝油：2勺
蒸鱼豉油：1勺
糖：4克
盐：2克
胡椒粉：1克
做法：
1.粉丝提前半个小时温水浸泡
2.蒜茸酱做法看我其他菜谱，这里加一勺生抽一勺蚝油2克盐。咸一点
3.粉丝平铺在盘子里
4.虾开背，去掉虾线
5.把蒜茸酱塞满虾背口，平均码齐
6.一勺生抽，一勺蚝油，一勺蒸鱼豉油，2克白糖，3勺纯净水，一点点胡椒粉。搅拌均匀，洒在虾和粉丝上。
7.蒸箱100度，10分钟。普通锅15分钟，途中别掀开盖子
8.切一点小葱，在第14分钟，锅内倒油大火烧热。
9.拿出虾后撒葱花，泼油一下
10.粉丝浸泡很入味很好吃
11.虾的蒜茸也是一口一个真的很简单很好吃