金针菇蒸虾

材料:

虾:300克

金针菇:150克

油:3克

盐:1克

蒜:2克

做法:

1.准备好食材。

2.虾从第二节壳处用牙签挑出虾线,然后放入水中洗净备用。

3.金针菇去除根部,放入盆中洗净。

4.金针菇洗净后控一下水分,装入盘中,撒上少许盐。

5.将虾放在金针菇上。

6.锅内烧开水,放入金针菇蒸10分钟。

7.蒜葱切好。

8.蒸好后取出,锅内热油爆香蒜,然后将热油倒入虾中即可。

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