蒜蓉粉丝蒸金针菇

材料:

金针菇:一把

粉丝:一把

大蒜头:两瓣

辣椒:一个

葱:少许

油:适量

生抽:三勺

盐:小半勺

白糖:一勺

做法:

1.准备好所需材料

2.粉丝提前泡软

3.将金针菇洗干净后掰成小搓

4.粉丝泡软后放在盘子里

5.粉丝上面铺上一层金针菇

6.锅内放油烧热放生抽、蒜末半勺盐以及一勺白糖然后炒匀

7.将炒好的蒜蓉酱浇在金针菇上让后隔水蒸

8.大火蒸八分钟然后关火

9.放上辣椒和葱花点缀

10.拍上成品图,一道美味又下饭的蒜蓉粉丝蒸金针菇就完成了。

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