材料：排骨山药(山药的照片没放上来`拍的太难看`我怕大家受刺激``）
配料：香菜调味料：葱段姜片蒜片花椒八角桂皮干辣椒生抽盐
做法：1、炒糖色.锅内先放底油,同时放入白糖（半勺）,用铲子不停翻炒直至冒泡泡(一定要掌握好火候,不要把糖炒糊了)(这次没有等到冒泡泡就拍照片啦)2、放入排骨翻炒数分钟,使排骨充分上色
3、放入配料:葱段姜片蒜片花椒八角桂皮干辣椒少许生抽继续翻炒
4、然后加水大火烧开后改为中火炖制肉烂(大约半个小时)后放盐和切好的山药
5、等到山药变面(大家看得懂吧?)撒上香菜就可以出锅啦`