材料:
鸡蛋:两只
海参:一条
枸杞:少许
盐:少许
生抽:一勺
麻油:适量
做法:
1.准备好提前发好的海参,鸡蛋,枸杞
2.鸡蛋打入碗中放入少许盐
3.打散均匀
4.放入两倍的温白开水搅打均匀
5.过滤两遍,放入烧开的蒸锅蒸八分钟
6.海参切小块
7.枸杞洗净
8.海参,枸杞放入盘中,再蒸两分钟,焖三分钟
9.放一勺生抽,淋适量麻油
10.出锅
11.挖一勺海参蒸蛋真的好吃
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