材料：
玉子豆腐：4个
里脊肉：30克
葱姜蒜：适量
青红椒：适量
蚝油：一茶勺
糖盐：适量
老抽：几滴
水淀粉：适量
做法：
1.玉子豆腐小心去包装，切小段
2.里脊肉剁沫加蚝油，一点糖拌匀备用，青红椒，葱姜蒜洗净切碎
3.玉子豆腐用冷水上锅蒸十五分钟
4.热油锅倒入肉沫炒到发白，倒入葱姜蒜青红椒翻炒几下加几滴老抽，盐加半小碗水烧开勾芡
5.浇在蒸好的玉子豆腐上，味道不错
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