柱侯酱焖鸭

材料:

鸭肉:半边

柱侯酱:一勺

生抽:一勺

老抽:半勺

红糖:少许

姜片:适量

做法:

1.鸭肉加入姜片料酒焯水去腥。

2.焯水后冲洗干净血沫备用。

3.鸭肉倒入锅中炒干水份。

4.炒干水份后加入柱侯酱翻炒。

5.加入生抽老抽还有一碗水。

6.大火烧开转小火,焖煮二十分钟。

7.感觉鸭肉焖软后,加入芹菜段增香,大火收汁。

8.出锅

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