原料：糯米500g，面粉250g，猪肉200g，香菇丁50g，香肠丁30g，茶干丁50g，酱油50g，糖30g，猪油、葱姜、盐、鸡精适量。
做法：
1.糯米泡1小时上锅蒸熟。
2.将猪肉切成丁，炒锅上火放入少量的油投入葱姜末，
3.放入肉丁，菇丁，香肠丁，茶干丁，加酱油，糖煸炒一会，然后放入水，
4.待锅内卤汁沸腾倒入蒸好的糯米，收烫后放入猪肉，鸡精，伴匀成烧麦陷
5.面粉加热水和成团，擀成直径8cm皮
6.包好烧麦后，上锅蒸10分钟。
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