材料：
小黄鱼：适量
盐：少许
葱姜：少许
葱丝：少许
热油：适量
蒸鱼豉油：适量
做法：
1.将小黄鱼收拾干净，放少许盐、葱、姜腌20分钟。
2.将小黄鱼码入盘中。
3.开锅后放鱼，大火蒸8分钟。
4.把鱼盘中的汤汁慢慢倒掉。
5.摆上葱丝，淋上热油。
6.再倒入适量的蒸鱼豉油即可。
7.成品。
海阔中文网-中外名家首页►万事通►