材料：
肉沫：150克
南瓜：400克
豆豉：20克
盐：两勺
胡椒粉：一勺
料酒：一勺
生抽：两勺
红椒：适量
姜：适量
小葱：少许
做法：
1.成品图
2.南瓜去皮切片，用盐腌制几分钟。
3.肉沫放姜粒，料酒，生抽，盐，胡椒粉拌匀。
4.准备好葱，豆豉，红椒切粒。
5.热油炒香葱和豆豉。
6.放肉沫炒至变色。
7.加少量清水煮开。
8.放入红椒翻匀。
9.将炒好的肉沫浇在南瓜上，蒸十五分钟。
10.撒上葱花，香气四溢的一盘南瓜就做好了。
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