材料：
四季豆：300克
面粉：50克
芝麻辣椒粉：1勺
五香粉：1小勺
鸡精：适量
白胡椒：适量
花椒粉：1小勺
做法：
1.四季豆掐头去尾，提前加入适量盐泡洗，为的事更能洗去农药的残留。
2.放在案板。
3.切成碎粒。
4.葱姜切成末。
5.豆角碎放入盆中加入葱姜末，芝麻辣椒粉，鸡精，五香粉，白胡椒，花椒粉。
6.抓均匀淹制半小时。
7.加入50克面粉。
8.搅拌均匀。
9.蒸锅放上屉布，倒入豆角，不要压。
10.盖上锅盖蒸20分钟即可。
11.蒸好的疙瘩出锅装盘。
12.成品图
13.成品图