材料：
玉子豆腐：3个
猪肉：100克
鸡蛋：1个
白菜：30克
葱：少许
姜：少许
盐：少许
酱油：适量
花生油：适量
做法：
1.调肉馅：肉馅放入葱末、姜末、酱油、盐、花生油，腌20分钟
2.白菜切碎，均匀拌入
3.将搅拌好的肉馅放入盘中，中间留出圆形空间
4.玉子豆腐切片，摆在肉馅上
5.中间打入鸡蛋
6.上蒸锅，水开后继续蒸12分钟
7.出锅，撒上小葱末，出品。
8.是不是很诱人？
9.换个馅料，用胡萝卜羊肉做馅，整出来颜色更美，汤汁带着胡萝卜的红色，喜欢羊肉的亲，会觉得羊肉馅的更好吃。
10.是不是更诱人？