蒜蓉豆豉蒸塘鲺

材料:塘鲺、蒜蓉、豆豉、姜丝

制作

1、塘鲺洗净剁小块,用一点料酒、盐、生抽等拌匀,再将姜丝、蒜蓉、豆豉等加入拌匀,最后放上辣椒,浇几滴生油

2、水烧开后,上锅隔水蒸十五分钟左右即可

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