材料：
腊肉：50克
霉豆渣：4块约120克
枸杞：7颗
葱花：少许
蒜苗段：约30克
姜片：适量
猪油：1茶匙
做法：
1.腊肉切薄片，冷水下锅煮沸
2.豆渣洗净，沥水后切成条
3.把煮沸的腊肉捞出沥干水分
4.同豆渣一起放入碗内
5.蒜苗摘洗干净，切成小段
6.备好葱花和姜片
7.把蒜苗段和姜片撒入盘中
8.加入猪油和适量清水
9.放入锅中蒸半小时左右
10.出锅后夹出蒜苗和姜片，丢弃
11.撒上葱花和枸杞即可
12.成品图
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