材料:丝瓜300g,枸杞一小勺,XO酱一小勺
做法:
1)枸杞洗净用开水泡软
2)丝瓜去皮切段(差不多和盘子一样宽),再纵向分四份切成条,摆盘
3)摆好的丝瓜上浇上XO酱,撒上枸杞
4)水烧开,大火蒸6分钟取出
5)蒸出的汤汁放少许水淀粉和生抽,勾芡,浇在蒸好的丝瓜上即可!
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