粉蒸南瓜

材料:南瓜,大米,豌豆,圆蘑菇

做法:

1、大米洗净后控去水分,放入锅中,小火慢慢炒熟,至颜色微黄,并可以闻至熟米发出的香味

2、炒好的大米晾凉,倒入搅拌机的研磨杯中,打成米粉,不用打得很细腻,打成细小的颗粒就可以

3、南瓜去外皮,切成块,圆蘑菇洗净切成丁,豌豆洗净

4、将所有材料混合,所有材料都要沾上米粉,加少许盐拌匀,上面淋少许水,上蒸锅蒸熟即可,大约需要25-30分钟

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