材料：
五花肉：自己定
叉烧酱：2勺
腐乳：1块
蚝油：1勺
蜂蜜：适量
生抽：2勺
料酒：少许
姜：5片
蒜：3瓣
做法：
1.五花肉洗净，切小段，用叉子扎些小洞，备用
2.备料
3.调汁：叉烧酱+蚝油+生抽+料酒+腐乳+蜂蜜+姜+蒜，搅拌均匀
4.把五花肉腌在调好的汁里，用保鲜膜包起来放冰箱，放置4-6小时，或者腌一夜
5.腌好的肉+汁一起倒入电饭煲煮20分钟
6.我这个电饭煲可揭盖，所以中途可以将叉烧肉翻面一下，味道比较均匀
7.收汁，装盘放凉
8.切薄片，摆盘
9.非常美味，小孩老人也能吃。我家宝宝最爱。