材料：
鸡翅根：300克
香菇：6朵
蚝油：半汤匙
生抽：一汤匙
胡椒粉：少许
盐：适量
糖：半茶匙
交流：半汤匙
葱：一段
姜：4片
做法：
1.翅根洗净剁成小块
2.香菇去蒂，洗净切块
3.葱切段，姜切片
4.将翅根，香菇，葱姜放入碗中，放入蚝油，生抽，盐，糖，胡椒粉
5.用手抓匀，盖保鲜膜腌制1小时，夏天要放入冰箱冷藏
6.放入蒸锅，水开后大火蒸25分钟，即可关火出锅
7.一道美味的香菇蒸翅根就做好了！
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