材料:干香菇,干云耳,鸡翅
调味:葱姜蒜,盐,料酒,生抽,香油,糖
1.干香菇和干云耳泡发备用
2.葱姜切条~蒜切片(也可以切条)备用
3.鸡翅大约14个洗净后加少许生抽,料酒,糖和盐腌制30分钟
(生抽不要多~大概1汤匙不到~糖大概半茶匙~提鲜用~)
4.香菇和云耳铺地,摆上腌制好的鸡翅
5.铺上葱姜蒜~撒上香油(表面可以再撒少许盐)
6.放入蒸锅中旺火蒸20-25分钟即可
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