材料:鸡翅中10根,叉烧酱50g辅料:蜂蜜适量。
做法:1,鸡翅中洗净,沥去水分。2,用叉子在每一个鸡翅表面多叉几个洞眼,方便腌制入味。(也可以直接用刀划几刀)3,准备腌制的叉烧酱。4,将叉烧酱均匀的涂抹在鸡翅上,让每个鸡翅都均匀的沾上酱汁。5,涂抹均匀的鸡翅,在容器上覆盖上一层保鲜膜,入冰箱冷藏过夜。(其间翻拌1,2次)6,腌制入味的烤翅,平铺在烤箱的烤网上。上下火,180度15分钟。7,然后将鸡翅翻面,在2面各刷一层蜂蜜,继续烤10分钟即可。(不翻面也可以)8,成品。
海阔中文网-中外名家首页►万事通►